Ingredients
-
3 bakbananen
-
200 gr bloem
-
400 ml melk
-
2 eieren
-
snufje zout
-
gemalen cocos
-
poedersuiker
Directions
Steps
|
1
Done
|
De bananen in 2 of 3 stukken snijden en nog een maal in de lengterichting doorsnijden. Maak van de bloem, de melk en de eieren een beslag. Deze moet iets dikker zijn dan pannenkoekenbeslag. Breng op smaak met en een snufje zout. De bananen door het beslag halen en bakken in ruime olie, totdat ze lichtbruin zijn. De bananen bestrooien met poedersuiker en cocos. |
