Ingredients

Adjust Servings:

	250 gr mie Lucky Life Snelkokende Eiermie 500g Lucky Life Snelkokende Eiermie
	3 tenen knoflook
	kleine prei
	2 el ketjap manis
	2 eieren

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Snelle mie

Name: Snelle mie
Yield: 4
Cuisine: Indisch
Ingredients: mie: 250 gr; knoflook: 3 tenen; kleine prei; ketjap manis: 2 el; eieren: 2

Features:

Cuisine:

Indisch

Serves 4
Easy

Ingredients

250 gr mie
Lucky Life Snelkokende Eiermie 500g Lucky Life Snelkokende Eiermie
3 tenen knoflook
kleine prei
2 el ketjap manis
2 eieren

Directions

Steps

Done

Kook een ruime hoeveelheid water.
Doe de mie samen met het gekookte water in een schaal en week het 10 minuten.
Giet af en laat afkoelen.
Kluts en bak de eieren 1 voor 1. Leg apart.
Snipper de knoflook en snij de prei in hele dunne reepjes (2 mm breed).
Bak de knoflook en prei even aan en roer er de mie doorheen.
Breng op smaak met de ketjap manis.
Snij de eieren in korte reepjes en meng door de mie.
Serveer bij je Indische gerechten.