0 0
Okra met uien

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
175 gr okra
1 grote ui
1 tomaat
1 teen knoflook
1 cm gember
1 tl paprika poeder
1 tl kurkuma
zout

Okra met uien

Cuisine:
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Steps

1
Done

Was en snij de okra in 4 gelijke stukjes en bak deze in zonnebloemolie tot ze goudbruin zijn.
Haal uit de pan en zet apart.

2
Done

Rasp de gember en de knoflook.
Snij de tomaat in kleine blokjes en de ui in repen van 3 cm.
Bak deze goudbruin.

3
Done

Voeg de gember, knoflook, kurkuma, paprikapoeder en de tomaat blokjes toe.
Roer om en laat even sudderen.
Voeg de okra toe en laat het met de deksel op de pan nog 10 minuten sudderen.

previous
Indonesische basispasta’s van Titi Waber
next
Naan
previous
Indonesische basispasta’s van Titi Waber
next
Naan