Ingredients

Adjust Servings:

	4 rode bieten
	1 rode ui
	1 rode paprika
	2 wortels
	beetje platte peterselie

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bietjes salade

Name: Bietjes salade
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: rode bieten: 4; rode ui: 1; rode paprika: 1; wortels: 2; platte peterselie: beetje

Features:

Cuisine:

Frans

55 min
Serves 4
Easy

Ingredients

4 rode bieten
1 rode ui
1 rode paprika
2 wortels
beetje platte peterselie

Directions

Halveer de bietjes en kook ze 45 minuten. laat afkoelen en snijdt ze in hele kleine blokjes (halve centimeter).
Snijd de paprika en wortel ook in hele kleine blokjes.
Snipper de ui.
Meng alle ingrediënten met de olijfolie en de balsamico azijn en breng op smaak met zout en peper.