Ingredients

Adjust Servings:

	300 gr patentbloem
	30 gr gesmolten boter
	20 gr gist
	100 gr Griekse yoghurt
	100 ml lauwwarm water
	1 tl suiker
	snuf zout

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Naan

Name: Naan
Yield: 4
Cuisine: Indiaas
Ingredients: patentbloem: 300 gr; gesmolten boter: 30 gr; gist: 20 gr; Griekse yoghurt: 100 gr; lauwwarm water: 100 ml; suiker: 1 tl; zout: snuf

Cuisine:

Indiaas

Serves 4
Medium

Ingredients

300 gr patentbloem
30 gr gesmolten boter
20 gr gist
100 gr Griekse yoghurt
100 ml lauwwarm water
1 tl suiker
snuf zout

Directions

Steps

1 Done	Los de gist op in het lauwe water. Meng alle ingrediënten in een kom en kneed tot een mooi deeg. Dek het af met een warme vochtige doek en laat een uur rijzen.
2 Done	Verwarm de oven voor op 100 °C. Kneed het deeg nogmaals goed door en verdeel in 4 gelijke stukken. Laat in een koekenpan zonnebloemolie heet worden en bak de naan aan beide zijden aan. Houd de naan warm in de oven en serveer bijvoorbeeld bij Tikka Masala.