Ingredients

Adjust Servings:

	500 gr rundergehakt
	1 kleine prei
	3 tenen knoflook
	1 rode peper
	2 cm gember
	125 gr taugé
	4 eieren
	2 el ketjap manis

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Dadar isi

Name: Dadar isi
Yield: 4
Cuisine: Indisch
Ingredients: rundergehakt: 500 gr; kleine prei: 1; knoflook: 3 tenen; rode peper: 1; gember: 2 cm; taugé: 125 gr; eieren: 4; ketjap manis: 2 el

Of beter, Dadar Easy!

Cuisine:

Indisch

Serves 4
Easy

Ingredients

500 gr rundergehakt
1 kleine prei
3 tenen knoflook
1 rode peper
2 cm gember
125 gr taugé
4 eieren
2 el ketjap manis

Directions

Steps

1 Done	Bak van ieder ei een omelet en leg apart.
2 Done	Snijd de peper in kleine stukjes en snipper de gember en knoflook. Fruit dit in een beetje olie. Voeg het gehakt toe en bak rul.
3 Done	Snijd ondertussen het groen van de prei in hele dunne reepjes. Tip: snijd de prei in de lengte in. Hierdoor kun je hem gemakkelijker wassen en bij het snijden blijven het geen ringen.
4 Done	Voeg de ketjap toe. Roer goed om en voeg de prei toe. Snijd de omeletten in ruitjes en voeg samen met de taugé toe. Serveer met extra sambal, witte rijst en atjar. Eet smakelijk!