0 0
Mexicano

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
250 gr kipfilet
100 gr rundergehakt
0,25 ui
1 teen knoflook
1 el paneermeel
1 tl sambal oelek
1 snuf zout
1 snuf peper
1 snuf paprika poeder

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Mexicano

Cuisine:
  • Serves 2
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Steps

1
Done

Snijd de kipfilet in blokjes en doe de blokjes samen met het gehakt in een keukenmachine.
Voeg de ui, de knoflook, het paneermeel, de sambal, het zout, de peper en het paprikapoeder toe.
Mix het geheel tot een glad mengsel.

2
Done

Bekleed een snijplank met vershoudfolie en leg het gehakt hier op. Vorm met je handen tot twee rechthoeken en druk met de steel van een pollepel strepen in het gehakt om de typische Mexicanovorm te krijgen.

3
Done

Vul een ruime pan met water en breng dit aan de kook.
Vouw de vershoudfolie over de Mexicano® heen en doe de pakketjes in het kokende water. Haal ze eruit zodra het gehakt aan de buitenkant begint te garen.
Zet dan de frituurpan aan op 180 graden. Haal het plastic van de Mexicano’s® af en doe ze in de frituurpan totdat ze gaar en goudbruin zijn.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Snelle Tiramisu
next
Vlammetjes
previous
Snelle Tiramisu
next
Vlammetjes