Ingredients

Adjust Servings:

	8 Kippendijen
	2 uien
	50 gr zwarte olijven
	1 sap van een sinaasappel
	1 takje rozemarijn
	1 laurierblad
	1 rode peper
	1 el sinaasappeljam
	50 ml Marsalawijn
	20 gr boter
	1 el olijfolie
	zout
	peper

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Pollo all’Arancia

Name: Pollo all’Arancia
Yield: 8
Cuisine: Italiaans
Ingredients: Kippendijen: 8; uien: 2; zwarte olijven: 50 gr; sap van een sinaasappel: 1; rozemarijn: 1 takje; laurierblad: 1; rode peper: 1; sinaasappeljam: 1 el; Marsalawijn: 50 ml; boter: 20 gr; olijfolie: 1 el; zout; peper

Cuisine:

Italiaans

Serves 8
Medium

Ingredients

8 Kippendijen
2 uien
50 gr zwarte olijven
1 sap van een sinaasappel
1 takje rozemarijn
1 laurierblad
1 rode peper
1 el sinaasappeljam
50 ml Marsalawijn
20 gr boter
1 el olijfolie
zout
peper

Directions

Steps

1 Done	Wrijf de kippendijen in met zout en peper. Pers de sinaasappel. pluk de blaadjes van de rozemarijn. Snijd de peper in dunne ringetjes. Halveer de uien in en snijd dan in hele dunnen schijfjes.
2 Done	Verhit de olijfolie samen met de boter. Braad de kippendijen rondom aan. Haal ze uit de pan en zet apart.
3 Done	Bak de uien zachtjes in het bakvet van de kip. Voeg de laurier en rozemarijn toe en blus af met de marsalawijn en het sinaasappelsap. Voeg de rode peper, olijven en de sinaasappeljam toe. Maak op smaak met zout en peper.
4 Done	Leg alles in een ovenschaal, dek af met aluminiumfolie en zet 45-90 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.