Ingredients

Adjust Servings:

	250 gr broccoli
	100 gr peultjes
	1 rode paprika
	3 lente uitjes
	1 stengel sereh
	2 cm gember
	10 gr basilicum
	3 tl limoenrasp
	3 el limoensap
	2 el guala djawa palmsuiker
	4 el zoete chilisaus
	3 el vissaus

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Groentensalade

Name: Groentensalade
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Japans
Ingredients: broccoli: 250 gr; peultjes: 100 gr; rode paprika: 1; lente uitjes: 3; sereh: 1 stengel; gember: 2 cm; basilicum: 10 gr; limoenrasp: 3 tl; limoensap: 3 el; guala djawa: 2 el; zoete chilisaus: 4 el; vissaus: 3 el

Cuisine:

Japans

20 min
Serves 4
Easy

Ingredients

250 gr broccoli
100 gr peultjes
1 rode paprika
3 lente uitjes
1 stengel sereh
2 cm gember
10 gr basilicum
3 tl limoenrasp
3 el limoensap
2 el guala djawa
palmsuiker
4 el zoete chilisaus
3 el vissaus

Directions

Snij de gember, lente-uitjes en sereh heel fijn, de broccoli in kleine roosjes, paprika in reepjes en dop de peultjes.
Breng een grote pan water aan de kook.
Kook de broccoli, paprika en peultjes 2 minuten. Giet af en dompel de groenten onder in koud water.

Steps

Done

Meng de chilisaus, palmsuiker, limoensap, rasp, gember, vissaus en sereh in een kommetje.
Meng de kip en groenten in een schaal. Giet de saus erover en schep alles voorzichtig door elkaar.
Bestrooi met de basilicum.