Ingredient: lente uitjes

Snij de gember, lente-uitjes en sereh heel fijn, de broccoli in kleine roosjes, paprika in reepjes en dop de peultjes. Breng een grote pan water aan de kook. Kook de broccoli, paprika en peultjes 2 minuten. Giet af en dompel de groenten onder in koud water.