Asperges met sinaasappelsausje
kook de asperges 10 minuten in de bouillon tot ze gaar zijn. Meng de mayonaise, mosterd, rasp en het sinaasappelsap. Schep een paar eetlepels over de asperges en serveer de rest apart.
https://erik-verhoeven.nl
Feature: Vegetarisch
Vegetarische voeding is voeding waar niets in zit van het gedode dier. Dit betekent dat er geen vlees, vis, insecten of gevogelte in zit.
Torta con Taleggio e Salvia
Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de pompoen in plakken, daarna in repen. Schep de stukken om met de helft van de olijfolie en wat zout en peper. Rooster ze in 20 à 25 minuten gaar op een bakplaat. Keer ze halverwege om.
Friet speciaal
Wat is er heerlijker dan zelf gebakken frieten? Serveer daar de zelfgemaakte ketchup en mayonaise bij en Fast foot krijgt een hele andere betekenis...
Telor Kuning
Kook de eieren hard. Pel ze en bak bruin in olie. Snij de ui, rode pepers en knoflook heel fijn. Fruit samen met de poeroet in een klein beetje olie. Voeg een kopje water toe met de koenjit en het fijngesneden kokosblok. Voeg de eieren toe en laat ± 15...