https://erik-verhoeven.nl
Cuisine: Japans
Groentensalade
Snij de gember, lente-uitjes en sereh heel fijn, de broccoli in kleine roosjes, paprika in reepjes en dop de peultjes. Breng een grote pan water aan de kook. Kook de broccoli, paprika en peultjes 2 minuten. Giet af en dompel de groenten onder in koud water.
Gegrilde zalm
Mirin en Kikkomansaus vindt je tegenwoordig ook bij de grote supermarkten, maar anders bij de toko om de hoek.