EriXite

Vind hier je heerlijke recept!



Couscous saladeSpeciaal

Categorie: 
door

Marokkaanse hit

0
0
Super eenvoudig
goedkoop

Ingrediënten

Voor 4 Person(s)

Couscous

  • 300 gr couscous
  • 6 cherry tomaatjes
  • 1 bojse peterselie
  • 1 bosje koriander (optie)
  • 1 citroen
  • 1 el Ras-el-Hanout
  • Peper
  • zout

Couscous salade Werkwijze

  1. Schaaf met een zesteur reepjes van de citroenschil. Pers de citroen daarna uit.
    Meng de couscous met Ras-el-hanout, citroensap en olijfolie
    Giet er kokend water bij tot 2 cm boven de couscous.
    Laat ± 20 minuten staan.
    Snijd ondertussen de tomaatjes in kleine stukjes, en de petersiel en koriander heel fijn.
    Roer dit alles met de citroen rasp door de couscous en zet afgedekt weg in de koelkast tot het afgekoeld is.